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2024年蚌埠学院拟招生专业1个：食品科学与工程。根据24年招生计划可知，蚌埠学院专升本招生总数50人。
蚌埠学院坐落于淮河流域和皖北地区中心城市——蚌埠，是一所以工为主，多学科协调发展的省属普通本科高校。学校创办高等教育始于1978年，2007年3月经教育部批准，在原蚌埠教育学院、蚌埠高等专科学校、蚌埠职工大学三校合并的基础上组建。2011年8月，学校管理体制由“省市共建、市管为主”，上划为“省市共建、省管为主”;2014年学校通过教育部本科教学工作合格评估;2019年通过教育部本科教学工作审核评估，同年被确定为硕士研究生培养省级立项建设单位。
学校占地面积1128亩，校园建筑面积37万m2，固定资产总值8.4亿元，教学科研仪器设备总值1.71亿元，纸质图书144.53万册、电子图书97.47万册，电子资源(数据库)24个，纸质期刊1092种，建有省级示范实验实训中心、虚拟仿真实验教学中心等29个。智慧教室建成并顺利投入使用。
