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2024年甘肃专升本考试旅游管理类专业基础能力考试大纲

2024-02-27
来源:好老师升学帮
阅读 567
导读:本测试大纲适用于甘肃省普通高校高职(专科)升本科统一 考试旅游管理类中的旅游类、餐饮类、公共事业类、公共管理类、公共服务类、文秘等二级类专科专业考生。

一、测试大纲适用范围及对象

本测试大纲适用于甘肃省普通高校高职(专科)升本科统一 考试旅游管理类中的旅游类、餐饮类、公共事业类、公共管理类、公共服务类、文秘等二级类专科专业考生。

二、测试目的

按照专本兼顾的原则,主要测试旅游管理类中的旅游类、餐 饮类、公共事业类、公共管理类、公共服务类、文秘类等 6 个高职(专科)二级类专业本科阶段的学习基础。

三、测试内容

主要包括旅游管理类专业本科阶段学习所必须具备的通识 模块知识,同时考生根据自身实际情况从两个自选模块中任选其 中一个模块完成测试。其中通识模块内容占比 40%, 自选模块内容占比 60%。

( 一)通识模块

主要包括管理学的 4 个知识点,测试考生对管理、管理学的 含义、特征、管理环境;管理的基本职能、手段、方法;激励与沟通等方面专业基础知识掌握情况。

参考书目:《管理学通论》,北京大学出版社,2022 年 1 月第三版,胡川、李绍和主编,十一五国家级规划本科教材。

1.管理基本概念

了解管理的产生和发展历史;熟悉管理的性质、职能和管理 环境对管理活动产生的影响;掌握管理、管理学、管理者的含义、

管理的基本手段及管理学的特征和发展趋势。

2.管理环境与社会责任

了解管理环境的内涵及分类;熟悉社会责任与经济绩效的关 系及企业履行社会责任的必要性;掌握管理环境分析的内容和方

法、国际经营过程中跨文化研究的内容和方法。

3.管理的基本职能

(1)决策

了解决策的类型和特点;熟悉决策的影响因素、决策的基本 原则、个体决策和群体决策的优劣势;掌握决策程序、不同信息

环境下的决策方法、管理者常见的决策偏见和错误。

(2)计划

了解计划的目的、含义与特点;熟悉计划的种类、影响因素 及基本程序;掌握盈亏平衡分析法、目标管理与滚动计划法的实

质、原理及运用。

(3)组织

了解组织工作内容和任务、组织文化的作用;熟悉组织设计 的原则、组织文化的特性、在组织工作过程中必须处理好的关系; 掌握管理组织的含义及管理组织设计的内容、常见的集中管理组

织形式、组织文化的构成。

(4)领导

了解领导的内涵、领导与管理者的区别、领导的艺术;熟悉 管理方格理论和生命周期理论;掌握领导类型及各种领导类型的特点、领导团队建设的方法和措施。

(5)控制

了解控制、有效控制的内涵及原理;熟悉常见的几种控制的 方法;掌握控制的种类、有效控制的影响因素、提高控制有效性的举措。

4.激励与沟通

了解激励的概念和作用、沟通的含义和作用;熟悉激励理论 的分类与构成、沟通的类型;掌握主要的激励理论、激励原则与 激励方法、激励过程、沟通的要素、有效沟通的障碍、克服沟通障碍的途径。

( 二)自选模块

科目一

主要包括旅游学基础、酒店运营两大部分。旅游学基础主要 涵盖认知旅游,旅游活动的主体、客体、 中介体,旅游的影响, 旅游业的未来及发展趋势等知识点。测试考生对旅游现象、旅游 产生的条件和因素、旅游的影响、旅游发展趋势等专业基础知识的掌握情况。

酒店运营主要涵盖酒店概述、酒店类型、酒店产品和服务、 酒店组织等知识点。测试考生对酒店管理理论知识及其产业发展的认识。

参考书目:《旅游学概论》(第一版),北京大学出版社,

2014 年 3 月,朱华主编,十二五规划本科教材;《酒店管理概 论》,华中科技大学出版社,2019 年 9 月出版,魏卫主编,十三五规划本科教材。

1.认知旅游

了解旅游的发展历史、旅游可持续发展的理论与原则、发展 旅游业给目的地带来的经济、环境和社会文化方面的影响;熟悉 旅游的基本概念;掌握旅游业的影响、未来旅游发展的趋势及其影响因素。

2.旅游活动的主体

了解旅游者的界定方法,能够正确界定国际旅游者和国内旅 游者;熟悉旅游者的概念及其产生的基本条件、旅游活动的本质 和特点、旅游动机形成的机理;掌握影响旅游者动机的主要因素、具备划分旅游者活动类型的能力。

3.旅游活动的客体

了解旅游资源的概念、特点和分类、旅游产品开发的原则和 流程;熟悉旅游产品的概念、影响目的地吸引力的各种因素;掌 握旅游资源开发的原则、能够正确辨析旅游吸引物、旅游资源、旅游产品等相关概念。

4.旅游活动的中介体

了解旅游业的基本概念和性质;熟悉旅行社的分类、开办条件以及旅行社产品的构成要素;掌握旅行社业务的基本操作流程。

5.酒店概述

了解酒店的作用及其产业地位;熟悉酒店场所的特点、我国酒店业的区域分布;掌握酒店的概念、功能、信息化对于酒店业发展的推动、绿色理念在酒店经营中的应用。

6.酒店类型

了解酒店新业态;熟悉经济型、主题型酒店及其产生的原因、 星级评定的要求及意义、酒店各发展阶段的特点及其代表人物; 掌握各类酒店在客源主体、硬件设施等方面的不同、酒店不同计价方式。

7.酒店产品和服务

了解标准化服务、个性化服务、 “金钥匙服务”;熟悉酒店产品的概念、酒店产品的构成;掌握酒店产品的特性。

8.酒店组织

了解国内外知名酒店集团中英文名称及标识;熟悉酒店各部 门及其主要岗位的职责、国内外知名酒店集团主要品牌、酒店企业的上、下游企业;掌握酒店组织类型的特点。

科目二

主要包括应用文写作概述、事务文书 、 日用文书、党政公 文、新闻传播文体、经济文书、诉讼文书、科技文书等知识点。 测试考生在掌握应用文写作基本理论的基础上,对日常生活和工作中常用的应用文写作的掌握情况。

参考书目:《应用文写作》,清华大学出版社,2018 年 1 月第一版,孙悦、冯昱主编,十三五规划本科教材。

1.应用文写作概述

了解应用文的起源和发展;熟悉应用文的种类、应用文的主要结构要素;掌握应用文的特点、应用文写作的基本要求。

2.事务文书

了解计划、总结、简报、述职报告等文种的含义及作用;熟 悉计划、总结、调查报告、简报的分类;掌握计划、总结、调查 报告、简报的特点、结构和写法,掌握述职报告的内容、写法及会议记录的格式和要求。

3. 日用文书

了解日常应用文书的类型、各文种的含义及作用;熟悉求职 文书、信函文书、演讲文书的特点和分类;掌握求职信、申请书、 感谢信、开幕词和闭幕词、祝词等文种的结构、格式、写法及写

作要求等。

4.党政公文

了解党政公文的含义和写作的注意事项;熟悉党政公文的行 文规则、文种的适用范围;掌握党政公文中各文种的特点、类别、结构和写法。

5.新闻传播文体

了解消息、特写的含义;熟悉消息的文体特征、通讯的分类、特写的种类;掌握消息、通讯、特写的特点、结构和写法。

6.经济文书

了解合同、商品说明书的含义;熟悉合同、商务信函、商品 说明书类别及内容;掌握合同、商务信函、商品广告文案、商品说明书的特点、 内容、写法和注意事项。

7.诉讼文书

了解民事起诉状、民事答辩状、行政起诉状的含义;熟悉民 事起诉状和民事答辩状写作注意事项;掌握民事起诉状、民事答辩状、行政起诉状的特点、结构和写法。

8.科技文书

了解学术论文、毕业论文的含义;熟悉学术论文、毕业论文的特点、写作步骤、准备过程和基本结构。

四、试题难易程度

较容易题            约 50 %

中等难度题          约 30 %

较难题              约 20 %

五、题型结构

试卷题型一般包括客观题(单项选择题、多项选择题)和非 客观题(判断题、简答题、案例分析题、论述题),通识知识模块和自选知识模块分值分别设定为总分的 40%和 60%。通识知识模块题型、题量与分值结构如下:

题  型

题  量

分  值

单项选择题

20

20

多项选择题

5

10

判断题

10

10

简答题

2

10

案例分析题

1

10

合计

60

自选知识模块题型、题量与分值结构如下:

题  型

题  量

分  值


单项选择题

30

30

多项选择题

5

10

判断题

15

15

简答题

3

15

论述题

1

10

案例分析题

1

10

合计

90

六、说明

1.测试采用闭卷笔试形式;考试时间 120 分钟;试卷满分150 分。

2.本大纲适用专科专业:

旅游类:旅游管理、导游、会展策划与管理、智慧景区开发与管理、酒店管理与数字化运营;

餐饮类:烹饪工艺与营养;

公共事业类:社会工作、社区管理与服务;

公共管理类:人力资源管理;

公共服务类:现代家政服务与管理、智慧健康养老服务与管理、婚庆服务与管理;

文秘类:现代文秘。

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