近日青岛农业大学海都学院发布2023年普通高等教育专科升本科专业综合测试考试大纲，以下为《植物学》科目考试大纲，备考生一起来看看吧~

Ⅰ. 考试内容与要求

植物学是园林、园艺等农学类专业开设的基础课程。该课程以植物为 研究对象，主要研究植物的形态结构和功能、生长发育的基本特性、植物 多样性及植物与环境之间的关系，主要包括植物细胞、植物组织、根、茎、 叶、花、果实和种子等章节内容。

通过植物学课程学习，使学生掌握植物细胞、植物组织、六大器官基 本结构与功能，了解植物界的基本类群与演化，明确种子分类的基本依据。 同时提高光学显微镜的使用技能，培养观察、思考、团队协作等科研思维 与能力，提升植物认知技能，为后续专业课程学习奠定良好的理论和技能

基础，逐步增强专业素质和职业素养。

绪论

一、了解

( 一) 了解植物学的研究内容

(二) 了解植物的多样性

多样性表现：植物在形态、结构、生活习性和对环境的适应性等方面

(三) 了解植物的重要性

二、掌握

( 一) 植物的基本特征

营自养生活;具有细胞壁;具有永久分生组织;固着生活，大多不能迁移 位置

(二) 植物界的六大类群

低等植物：菌类、藻类、地衣;

高等植物：苔藓、蕨类、种子植物 (裸子植物和被子植物)

第一章 植物细胞

一、了解

( 一) 细胞的概念

细胞是生物有机体基本结构单位，是代谢和功能的基本单位以及遗传的基 本单位。

(二) 植物细胞的大小和形状

植物细胞大小：10-100 μm

细胞形状的多样性反应了细胞功能的多样性

(三) 细胞膜的成分、分子结构和特征

化学成分：脂类、蛋白质和糖类

分子结构：生物膜的流动镶嵌模型

特征：流动性、不对称性和选择透性

( 四) 细胞器

线粒体：双层膜结构，细胞动力工厂;

内质网：粗糙型内质网和光滑型内质网;

高尔基体：与植物细胞分泌作用相关。

(五) 细胞核结构

核被膜、核仁、核基质、染色质

(六) 细胞后含物的代谢物质

酚类化合物、生物碱、类黄酮、苷

二、掌握

( 一) 真核植物细胞的基本结构

细胞壁、原生质体 (细胞膜、细胞质和细胞核)

(二) 植物细胞特有的细胞器

1.质体的类型

叶绿体、有色体、 白色体

白色体根据贮藏物质的不同可分为三类：造粉体 (淀粉体) 、蛋白体、造油 体

2.液泡：成熟的植物细胞含有中央大液泡

(三) 植物细胞壁的组成和结构

化学组成：糖类 (纤维素、半纤维素、果胶等) 、蛋白质和特化物质 (木质 化、角质化、栓质化和矿质化)

细胞壁的分层结构：胞间层、初生壁和次生壁

初生纹孔场：细胞壁在生长时并不是均匀增厚。在细胞的初生壁上有一些 明显凹陷的较薄区域称初生纹孔场。

纹孔：次生壁形成时，往往在原有的初生纹孔场处不形成次生壁，这种无 次生壁的较薄区域称为纹孔。

胞间连丝：穿过细胞壁上的小孔连接相邻细胞的细胞质丝。

( 四) 后含物的类型

1.营养物质：

淀粉粒 3 种形态：简单淀粉粒、复合淀粉粒和半复合淀粉粒; 蛋白质：拟晶体和糊粉粒 (无定形的蛋白质)

脂类：脂肪和油

营养物质的检测：

淀粉：碘-碘化钾溶液，变蓝

蛋白质：碘-碘化钾溶液，变黄

脂类：苏丹 III 或 IV，变橙红

2.无机盐:常形成各种晶体，根据晶体的形状分为单晶、针晶和簇晶。

第二章 植物组织

一、了解

( 一) 植物组织的概念、形成和类型

组织形成：植物组织是细胞生长、分化的结果。

植物组织包括：分生组织和成熟组织。

二、掌握

( 一) 分生组织的分类

按照分生组织发生的来源和性质分为：原分生组织、初生分生组织和次生 分生组织;

按照分生组织在植物体中分布的位置分为：顶端分生组织、侧生分生组织 和居间分生组织。

(二) 成熟组织的分类

1.薄壁组织，按主要生理功能分为：同化组织、吸收组织、贮藏组织、 通

气组织和传递细胞;

2.输导组织

运输水分和无机盐类：导管和管胞

运输有机同化产物：筛管和筛胞

3.机械组织

厚角组织：不均匀增厚，活细胞，增厚在细胞角隅处

厚壁组织：均匀增厚，死细胞，分为纤维和石细胞

4.保护组织

表皮：初生保护组织，由表皮细胞、气孔器和表皮附属物等结构 周皮：次生保护组织，由木栓层、木栓形成层和栓内层构成 5.分泌结构

外分泌结构：腺毛、蜜腺、盐腺、排水器

内分泌结构：分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管

(三) 复合组织和组织系统

1.复合组织：

木质部：导管、管胞、木薄壁组织和木纤维.

韧皮部：筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和韧皮纤维。

2.组织系统：

皮系统：表皮和周皮;维管组织系统：木质部和韧皮部;基本组织系统：

机械组织和薄壁组织

第三章 种子和幼苗

一、了解

( 一) 种子的形态和类型

有胚乳种子：双子叶植物有胚乳种子、单子叶植物有胚乳种子 无胚乳种子：双子叶植物无胚乳种子、单子叶植物无胚乳种子 (二) 种子的寿命

一定条件下种子保持生活力的最长期限，以达到60%以上发芽率的贮 藏时间为种子寿命的依据。

二、掌握

( 一) 种子休眠原因

胚在形态或生理上没有发育完全，还要经过一段时期的发育才能成熟：如 苹果、银杏;种皮过厚，不易使水分透过，如莲;种子内部产生了抑制萌 发的物质，如有机酸、植物碱和某些植物激素，如番茄、瓜类。

(二) 幼苗的类型

子叶出土幼苗：在种子萌发时，胚根突出种皮，下胚轴迅速伸长，将子叶 和胚芽推出地面。

子叶留土幼苗：种子萌发时，仅上胚轴伸长生长，把胚芽推出地面，形成 植物的茎叶系统，下胚轴不伸长或伸长极其有限，而使子叶和种皮藏留于土壤中。

第四章 根

一、了解

( 一) 根的概念、功能

根概念：植物适应陆地生活的器官，构成了植物的地下部分。

功能：支持、固着;吸收、输导和贮藏;合成、分泌等

(二) 单子叶植物根的结构

表皮、皮层和维管柱 (内皮层五面加厚，在横切面上，增厚部分呈马蹄铁 形)

(三) 侧根的起源

中柱鞘细胞脱分化形成侧根原基，为内起源

二、掌握

( 一) 根、根系的类型

根据根发生的部位分为：定根 (主根、侧根) 、不定根

根系类型：直根系 (深根性) 、须根系 (浅根性)

(二) 根尖的结构

根冠、分生区、伸长区和成熟区 (根毛区)

(三) 双子叶植物根的初生结构

1.表皮： 由原表皮发育而来。许多表皮细胞向外突出形成根毛，也称为吸 收表皮

2.皮层：由基本分生组织发育而来，包括外皮层、皮层薄壁细胞、内皮层。 外皮层、皮层薄壁细胞、内皮层 (凯氏带)

3.维管柱： 由原形成层发育而来，包括中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部 和未分化的原形成层细胞。

初生木质部：外始式。原生木质部和后生木质部

初生韧皮部：外始式。原生韧皮部和后生韧皮部

( 四) 根的次生生长和次生结构

维管形成层： 向内形成次生木质部 (包括导管、管胞、木薄壁细胞、 木纤维和木射线); 向外形成次生韧皮部 (包括筛管、伴胞、韧皮薄壁 细胞、韧皮纤维和韧皮射线)

木栓形成层：向外形成木栓层，向内形成栓内侧，三者共同构成周皮

第五章 茎

一、了解

( 一) 茎的定义、功能

定义：茎是联系根和叶，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构， 由胚芽 发育而成。

茎功能：支持、输导、贮藏、繁殖、光合等

(二) 茎尖的分区

分生区、伸长区和成熟区

(三) 单子叶植物茎的结构

1.表皮：表皮细胞 (长细胞、短细胞：硅质细胞和栓质细胞) 等 2.基本组织：薄壁细胞，愈向中心，细胞愈大，维管束散布之中。

3.维管束

小麦、水稻：内、外两环，节间中空，形成髓腔。

玉米、甘蔗等：维管束分散排列，外部多、中心少，皮层和髓很难分辨。

二、掌握

( 一) 茎的形态相关术语

节：茎上着生叶的部位。

节间：两个节之间的部分。

叶痕：叶脱落后在茎上留下的叶柄痕迹。

维管束痕：叶痕内的点状突起，是叶柄与茎的维管束断离后留下的痕迹。

(二) 芽的分类

根据芽在枝条上的位置可分为：定芽(顶芽、侧芽)和不定芽;

根据芽鳞的有无分为：裸芽和被 (鳞) 芽;

根据芽将发育成的器官性质分为：花芽、叶芽和混合芽;

根据芽的生理活动状态分为：活动芽和休眠芽

(三) 茎的生长习性

直立茎、平卧茎、匍匐茎、缠绕茎和攀缘茎

( 四) 茎的分枝方式

单轴分枝、合轴分枝、假二叉分枝和二叉分枝

(五) 双子叶植物茎的初生结构

初生结构由表皮、皮层和维管柱三部分组成。

1.表皮：由原表皮发育形成，为初生保护组织;

2.皮层：由基本分生组织分化形成;

3.维管柱：维管束、髓、髓射线

维管束：由原形成层分化而来，包括初生韧皮部 (发育方式-外始式) 、初 生木质部 (发育方式-内始式) 和束内形成层。

(六) 茎的次生生长与茎的次生结构

维管形成层细胞：纺锤状原始细胞和射线原始细胞

维管形成层的季节性活动形成早材和晚材，构成年轮。

木栓形成层活动形成周皮，周皮上的通气组织为皮孔。

第六章 叶

一、了解

( 一) 叶的功能

光合作用、蒸腾作用、吸收、分泌、繁殖、贮藏等

(二) 叶的发生与生长

叶由叶原基发育形成，为外起源。

顶端生长-边缘生长-居间生长

(三) 叶片结构与生态环境的关系

旱生植物和水生植物的叶

阳地植物和阴地植物的叶

( 四) 叶的衰老与脱落

离区--离层、保护层

二、掌握

( 一) 双子叶植物叶的组成 叶片、叶柄和托叶

(二) 叶的基本形态术语

1. 叶序：叶互生、叶对生、叶轮生、叶簇生

2. 叶脉：网状脉 (羽状脉、掌状脉和射出脉) 、平行脉和弧形脉 3. 叶的类型

(1) 单叶：叶柄上只有一枚叶片

(2) 复叶：2 至多个小叶着生在一个总叶柄上。 羽状复叶：奇数羽状复叶、偶数羽状复叶

掌状复叶：数个小叶着生在总叶柄的顶端，展开如掌状，如七叶树 三出复叶：仅 3 个小叶着生在总叶柄上，如车轴草

单身复叶：两个侧生小叶退化，其总叶柄与顶生小叶连接处有关节，如柑 橘。

(三) 双子叶植物叶片的结构

1.表皮：表皮细胞 (通常不含叶绿体) 、气孔器和表皮附属物 2.叶肉：栅栏组织、海绵组织，为两面叶

3.叶脉：主 (中) 脉、侧脉和细脉

( 四) 单子叶植物叶片的结构

1.表皮：分为上、下表皮。表皮细胞 (长细胞、短细胞：硅细胞、栓细胞)、 气孔器和表皮附属物，其中上表皮含有泡状细胞

2.叶肉：无栅栏组织和海绵组织分化，为等面叶

3.叶脉：平行脉

第七章 营养器官的变态

一、了解

( 一) 同工器官和同源器官

1.同功器官：凡外形相似、功能相同，但来源不同的变态器官。如茎刺、 皮刺与叶刺;茎卷须与叶卷须;块根与块茎。

2.同源器官：凡外形与功能不同，但形态学上来源相同的变态器官，如茎 刺、茎卷须、根状茎与鳞茎。

二、掌握

( 一) 根的变态

1.贮藏根：包括肉质直根和块根

肉质直根：如萝 卜、胡萝 卜、人参;

块根：如地瓜、大丽花等

2.气生根：凡露出地面，生长在空气中的根

支持根，如玉米、高粱;

攀援根，如扶芳藤、凌霄;

呼吸根，如池杉、红树等

3.寄生根：如菟丝子

(二) 茎的变态

1.地下茎的变态

根状茎，如藕、姜;块茎，如马铃薯;鳞茎，如洋葱、水仙、百合等;球 茎，如芋头、荸荠、唐菖蒲等

2.地上茎的变态

茎卷须，如葡萄、南瓜的卷须;茎刺，如山楂、皂荚等;叶状茎，如 文竹、假叶树等

(三) 叶的变态

1.苞片与总苞：苞片为单花下的变态叶，如叶子花;总苞为花序下的变态 叶，如菊花、马蹄莲等

2.鳞叶：叶变态成鳞片状，如洋葱等

3.叶卷须：叶的一部分变成卷须状，如菝葜、豌豆等

4.叶刺：刺槐的托叶刺、仙人掌的叶刺

5.捕虫叶：食虫植物部分叶能捕捉昆虫并将昆虫消化吸收，如猪笼草

第八章 花

一、了解

( 一) 花药的结构和花粉粒的发育

(二) 胚珠的发育和结构

(三) 风媒传粉和虫媒传粉

( 四) 双受精作用的过程

二、掌握

( 一) 花的组成

花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群

(二) 花的基本形态术语

1.依花被的情况：单被花、两被花和无被花 (裸花) 2.花冠的类型:筒状 (向日葵花序的盘花)、漏斗状 (牵牛花)、轮状 (番茄)、 十字形 (十字花科，如油菜) 、高脚碟状 (丁香) 、坛状 (葡萄风信子) 、钟

状 (南瓜、贝母) 、唇形 (唇形科，如一串红);舌状 (菊科边缘花);蝶形 (花生、刺槐) 等

3.雌蕊的类型：单雌蕊、离生单雌蕊和复雌蕊

4.花序的类型：

(1) 无限花序

简单花序：总状花序、穗状花序、肉穗花序、柔荑花序、伞形花序、伞房 花序、头状花序和隐头花序

复合花序：圆锥花序、复伞形花序等

(2) 有限花序：也称为聚伞花序

(三) 花粉囊壁的结构

药室内壁 (纤维层) 、中层、绒毡层

( 四) 花粉粒的类型

二细胞型花粉粒：一个营养细胞和一个生殖细胞

三细胞型花粉粒：一个营养细胞和两个精细胞

(五) 蓼型胚囊结构

1 个卵细胞 (N) 、2 个助细胞 (N) 、3 个反足细胞 (N) 、1 个中央细胞 (2N)

第九章 种子和果实

一、了解

( 一) 种子的形成

胚的发育;胚乳的发育;种皮的结构;无融合生殖和多胚现象 (二) 果实和种子的传播

风力传播、水力传播、人类和动物活动传播、弹力传播的果实和种子

二、掌握

( 一) 果实的发育

子房发育成果实;子房壁发育形成果皮;胚珠发育成种子。

真果：单纯由子房发育形成的果实。小麦、花生、柑桔、桃等。

假果：除子房外，还有花的其他部分，如花托、花萼甚至整个花序参与形 成的果实。苹果、梨、菠萝。

(二) 果实的类型

1.单果

A 肉质果：果实成熟后，肉质多汁。

浆果：外果皮薄，中、内果皮肉质多汁 (西红柿、葡萄)

核果：外果皮薄，中果皮肉质，内果皮骨质坚硬 (桃、李、杏) 柑果：外果皮革质，中果皮疏松，，内果皮膜质囊状 (柑、桔) 梨果：为假果，外、中果皮肉质，内果皮纸质或革质 (苹果、梨) 瓠果：为假果，外果皮坚硬，中、内果皮肉质，胎座发达 (瓜类) B 干果：果实成熟时果皮干燥。

a 裂果：果实成熟时果皮干燥开裂。

荚果：一心皮一室，成熟时沿背缝线和腹缝线同时开裂 (豆科) 蓇葖果：一心皮一室，成熟时沿背或腹缝线开裂 (玉兰)

角果：两心皮假二室，具假隔膜，成熟时沿二腹缝线开裂 (白菜) 蒴果：多心皮一室或多室，有多种开裂方式 (棉花)

b 闭果：果实成熟时，果皮干燥但不开裂。

瘦果：果皮、种皮分离，含一枚种子 (菊科如向日葵) 颖果：果皮、种皮愈合不能分开，含一枚种子 (禾本科) 翅果：果皮延伸成翅。(榆、臭椿)

坚果：果皮比瘦果的坚硬，含一枚种子 (栗、榛子)

2.聚合果：由一朵具有离生单雌蕊的花发育而成的果实。如草莓-聚合瘦果、 芍药、牡丹-聚合蓇葖果;荷花-聚合坚果

3.聚花果 (复果)： 由整个花序形成的果实，如桑葚、菠萝、无花果

Ⅱ. 参考书目

《植物学》，张宪省，中国农业出版社，第 2 版。

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